La Colțu’ Cu Bucate, în Ghimbav, mâncarea bună este un stil de viață.
Restaurantul îmbină armonios gusturi tradiționale românești, inspirații internaționale și preparate moderne, potrivite atât pentru iubitorii de carne, cât și pentru cei care preferă opțiuni ușoare, fără carne sau complet vegane.
Pe lângă meniul principal, restaurantul oferă Meniul Zilei, care se schimbă săptămânal și include întotdeauna opțiuni variate — supe, feluri principale, garnituri și preparate marcate cu * pentru cei care caută opțiuni vegane, de post sau veg-friendly.
Preparatele clasice – gusturi care te aduc înapoi la tradiție
Aceste preparate reprezintă linia sănătoasă și hrănitoare a restaurantului și sunt ideale pentru clienții vegani sau pentru cei care țin post.
Meniul principal include preparate gătite „ca acasă”, cu ingrediente proaspete și porții generoase:
Ciorbe și supe
- ciorbe tradiționale (rădăuțeană, a la grec, ciorbă de văcuță etc.)
- borșuri și supe cu carne
- supe-creme veg-friendly* precum:
- supă cremă de morcov*
- supă cremă de cartofi cu praz*
- supă cremă de ardei kapia*
Preparate din carne
Sunt gătite cu atenție, cu focus pe savoare, calitate și prospețime.
Pentru cei care caută ceva consistent, restaurantul oferă o gamă variată:
- preparate la grătar
- fripturi
- carne de pui, porc sau vită
- sarmale
- preparate inspirate din bucătării internaționale (burgeri, gyros etc.)
Paste & influențe internaționale
Preparatele pe bază de paste sunt soluția ideală pentru cei care își doresc ceva rapid, gustos și echilibrat.
Meniul principal include diferite tipuri de paste:
- paste cu carne
- paste cu legume (veg-friendly*)
- combinații de inspirație mediteraneană
Salate și garnituri — perfecte și pentru vegetarieni/vegani
Acestea pot fi combinate pentru un prânz ușor sau o cină sănătoasă.
O mare parte din salate și garnituri sunt veg-friendly, iar unele sunt complet vegane*:
- salata casei
- salată grecească
- salată verde
- legume sote*
- broccoli*
- orez*
- ciuperci sotate*
Deserturi și băuturi
În funcție de sezon, restaurantul oferă deserturi clasice și băuturi diverse:
- clătite
- deserturi cu iaurt, fructe sau cereale
- limonade, fresh-uri
- băuturi răcoritoare, long drinks
- vinuri și cafea
Meniul Zilei – varietate, prospețime și opțiuni vegane în fiecare săptămână
Unul dintre punctele forte ale restaurantului este Meniul Zilei, ideal pentru cei care vor o masă completă la un preț accesibil.
Acesta se schimbă săptămânal și include în mod constant:
- o ciorbă sau supă cremă — mereu există cel puțin o variantă veg-friendly*
- fel principal cu carne
- fel principal vegetarian sau vegan*
- garnituri variate
Exemple frecvente de preparate vegane / veg-friendly marcate cu *:
- supă cremă de legume*
- ciorbă de legume*
- tocănițe pe bază de legume*
- wok de legume cu orez*
- paste cu legume*
- garnituri diverse*
Astfel, indiferent de preferințe sau restricții alimentare, fiecare găsește ceva potrivit.
Opțiuni veg-friendly în meniul principal
Echipa restaurantului este flexibilă și deschisă la personalizări — poți cere preparate fără lactate, fără ou sau într-o variantă simplificată, doar cu legume.
Chiar dacă restaurantul este cunoscut pentru preparatele sale consistente, există multe opțiuni prietenoase cu veganii și vegetarienii:
- supe și supe-creme vegane
- salate complexe
- paste cu legume
- garnituri care pot fi combinate într-un meniu complet vegan
- preparate care pot fi adaptate la cerere
De ce Colțu’ Cu Bucate e ideal pentru cei care caută preparate vegane sau ușoare
- Meniul Zilei include mereu opțiuni vegane*
- Preparatele veg-friendly sunt clar marcate
- Ingredientele sunt proaspete și gătite în casă
- Poți comanda și în regim takeaway sau livrare în Ghimbav și împrejurimi
- Atmosfera este prietenoasă, perfectă pentru familii, cupluri și grupuri mixte (vegani + non-vegani)
Colțu’ Cu Bucate este locul perfect pentru orice tip de poftă: tradiționale, internaționale, vegetariene sau vegane.
Fie că vii în restaurant sau comanzi acasă, varietatea și prospețimea preparatelor vor transforma fiecare masă într-o experiență autentică.
Indiferent ce preferi, aici te așteaptă gustul pe care vrei să îl descoperi.
📍 Str. Lămâiței 26, Ghimbav |
🕒 Deschis zilnic: 11:00 – 22:00 |
🌐 www.coltucubucate.ro
